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享美食

润喉的小吊梨汤

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小吊梨汤是北京的秋季传统特色热饮,雪花梨清肺,银耳滋润,粘稠滑腻,清嗓润肺。[详细]
2017-09-06 来源:豆果美食

滋阴养气 推荐三才滋阴汤

制作方法:鸡洗净后切件飞水捞起备用;所有材料洗净后与鸡一起放入炖锅中,加清水1500ml,大火滚开后转小火炖1.5小时,出锅前15分钟淋上少量白酒去腥调香味,最后加入盐调味。[详细]
2017-09-06 来源:广州日报

和胃消食 推荐竹笋水鸭汤

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烹调方法:冬瓜洗净留皮,去瓤和籽。鸭子去屁股切块,冲洗血水,焯水,再用冷水冲洗备用。笋干浸泡20分钟。生姜洗净切片。把所有放入汤煲中,加水2000ml,大火煮沸后转小火煮1~1.5小时,加盐调味即可。[详细]
2017-07-13 来源:人民网

冬瓜绿豆排骨汤,清热解毒

夏季天气炎热,喝上一碗解暑的汤水是件美妙的事。本期介绍一款清热解毒的靓汤——冬瓜绿豆排骨汤。[详细]
2017-06-28 来源:人民网

火气太重 这些菜吃了可轻松降火

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生活中去火的食谱有很多,今天小编就为您带来了几道最容易去火的菜,赶快来学习做起来吧,简单去火,一步到位。[详细]
2017-06-27 来源:华龙网

洋葱炒牛柳

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洋葱是西餐最重要的佐料之一。今天介绍的并非纯西式做法,当中加了酸甜汁,更彰显洋葱本身的甜味。[详细]
2017-05-03 来源:广州日报

休渔期贝类海鲜唱主角 哪一种是你最爱

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2017-05-03 来源:

这个春天老年人适合煲这些汤

立春之后,广州的气温持续回升。广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁提醒,春季养生重于养阳气及补益脾胃。[详细]
2017-02-23 来源:羊城晚报

养肝明目 推荐红萝卜鸡肝汤

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用眼过度,需要补充胡萝卜素和维生素A。汤中的红萝卜、枸杞、鸡肝,都是富含胡萝卜素和维生素A的食材。用它们一起煲个汤,简单又有效。[详细]
2017-02-23 来源:广州日报

舌尖上的把子肉

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2016-12-01 来源:

白菜营养价值高 教你5种白菜的简单吃法

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白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。[详细]
2016-08-16 来源:家庭医生在线

夏天多吃冻豆腐减肥又抗癌

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冻豆腐就是把豆腐冷冻以后再食用,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美,食用冻豆腐会有以下的好处:[详细]
2016-08-16 来源:家庭医生在线

夏天吃竹笋好处多 推荐2款美味吃法

夏天吃竹笋有哪些好处呢? 夏天是适合吃竹笋的,对我们的身体健康有很大的功效和作用。而夏天吃竹笋的方法是怎样的呢?今天,就为大家介绍一下竹笋的吃法都有哪些,一起来学两招吧。[详细]
2016-07-14 来源:家庭医生在线

鲁菜之代表——木须肉

木须肉属鲁菜系,用猪肉片、鸡蛋、黄瓜和木耳同炒,因炒出来的鸡蛋色黄且碎好似桂花一般,桂花又叫木樨,故叫作木樨肉。[详细]
2016-07-14 来源:搜狐吃喝

药食兼备的爽口小菜:凉拌蚂蚱菜

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蚂蚱菜是一种野菜,学名“马齿苋”,它可以全草入药,具有清热、解毒、益气、润肠、散血、消肿、止痢等功效。内服可主治肠炎、菌痢等多种疾病,是防治痢疾、泄泻的好药,俗称“长寿菜”、长命菜“,含有大量的甲基肾上腺素、苹果酸、糖类、蛋白质、钙、磷、铁、...[详细]
2016-07-14 来源:搜狐美食

夏季小龙虾正当时 这些误区要小心

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烹饪小龙虾一定要高温煮透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。[详细]
2016-06-01 来源:家庭医生在线

凉拌鱼香茄子 --- 茄子这样做最惹味

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家庭菜,就是俗称的家常菜吧,反正,我是这样理解的。家庭做饭是个随心所欲的DIY,无须担心很多,好吃可以多来一碗饭,不喜就捏着鼻子。其实,有时候只要自己喜欢就够了。[详细]
2016-06-01 来源:搜狐

蘑菇营养高 这样吃更营养

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蘑菇,这种菌类食物具有丰富的营养价值。不过,需要注意的蘑菇的吃法。如果蘑菇搭配错误不仅会没有营养也许还会出现中毒等不适的症状。今天,就来一起了解了解蘑菇怎么吃最有营养吧。[详细]
2016-05-25 来源:家庭医生在线

春季吃海鲜 哪种最适合

在春天吃什么海鲜好呢?海鲜在一年四季都有各种不同的种类,而在春季有哪些海鲜是时令海鲜呢?今天,为大家盘点一下春季能吃的海鲜都有哪些,以及做法有哪些禁忌吧。[详细]
2016-05-18 来源:家庭医生在线

童年的记忆:高粱饴糖

“至今我都不能相信,在上世纪80年代初一个炎热的午后,我到副食组的柜台上让服务员给我称了半斤高粱饴,从我走出门市部的那一刻起,到晚饭前止,这半斤东西就让我消灭殆尽。”提起高粱饴,30多年前的一次买糖经历仍让50岁的胡先生历历在目。首创于1956年的青岛...[详细]
2016-05-17 来源:青岛早报


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